Aminosyror och träning

Man kan tycka att kroppen själv borde producera de aminosyror som krävs för en ökad muskeltillväxt. Men av de totalt 20 aminosyror som finns är nio essentiella, vilket ju betyder att vi måste tillföra dessa via kosten och det är just de essentiella aminosyrorna som krävs för att stimulera muskeltillväxten.
Via proteinrik mat får vi i oss alla aminosyror i olika mängd och proportioner, men för att kunna ta tillvara på en specifik aminosyras egenskap krävs oftast en högre dos.

De grenade aminosyrorna det tredje största bränslet vid muskelkontraktion efter kolhydrater och fett, och kan därför vara extra lämpligt om du går på diet och samtidigt tränar mycket. BCCA (Branched-Chain Amino Acids), består av de tre grenade aminosyrorna leucin, isoleucin och valin och är de aminosyror som visat sig ha störst påverkan på muskeltillväxten.

Essential Amino Acids, EAA, är essentiella aminosyror. Att aminosyror är essentiella innebär att kroppen inte kan tillverka den själva utan måste tillföras via kosten. Aminosyrorna behövs i sin tur för att kroppen ska kunna bygga upp sin muskelmassa.

Den aminosyra som är mest förekommande i muskelvävnaden är Glutamin och den har även en roll i energiomsättningen. När vi tränar hårt utsöndras hormonet kortisol i kroppen, som har en viss muskelnedbrytande effekt. Forsknig visar att tillskott av glutamin kan motverka detta. När vi tränar sjunker även glutaminnivåerna i musklerna och ett tillskott kan då hjälpa till. Studier har även visat att tillskott av glutamin ökar inlagringen av glykogen under de första timmarna efter träning.

Mest intressant för dig som behöver uthållighet är Beta-alanin. Beta-alaninets prestationshöjande effekt beror främst på dess förmåga att öka nivåerna av karnosin i muskeln och förmågan att lagra ork. Det är just vid utmattningströskeln som Beta-alanin kan göra skillnad och motverka mjölksyra. Beta-alanin kan därför vara fördelaktigt om du ägnar dig åt anaeroba aktiviteter såsom intervallpass, mångrepetitionspass med kort vila, cirkelträning eller längre konditionspass

Arginin stimulerar frisättningen av uppbyggande hormon, som ingår i muskeluppbyggande processer. Arginin utgör även en beståndsdel i Kreatin och kan därför öka kreatinproduktionen i kroppen. Den främsta effekten som de flesta vill få ut av den är dock dess positiva effekt på muskelpumpen. Arginin utgör nämligen förstadium till kvävoxid (NO) som direkt vidgar blodkärlen och ger ett ökat muskeltryck.

Taurin finns i musklerna, hjärnan och hjärtat. Denna aminosyra fungerar som en antioxidant och studier har visat att tillskott av Taurin kan minska den oxidativa stressen i samband med träning.

Tyrosin hör till de aminosyror som din kropp kan bilda själv och utgör utgångsämne för en rad signalsubstanser såsom adrenalin, noradrenalin och dopamin, vilka alla är gynnsamma för din motivation och prestation under träning. Dopamin är ett riktigt må-bra-hormon som inverkar på bland annat muskelrörelser och humör och gör att vi kan hålla oss mer alerta och fokuserade när det verkligen behövs. Dopamin är också en av anledningarna till att du kan känna dig euforisk efter ett träningspass. Även adrenalin utsöndras vid träning och ökar vår prestationsförmåga på kort sikt för att vi ska klara av en uppgift.